和记娱乐

        广西联华股份公司是和记娱乐旗下的骨干企业，虽然远离上海地处广西，但同样面对严峻的市场挑战。2015-2017年，广西公司全体干部员工发扬“团结协作，勇于担当”的企业精神，围绕三年扭亏为盈的工作目标，精细核算管控，优化业务流程、持续稳健发展，2016年实现扭亏为盈，2017年实现持续盈利，连续两年实现销售增长，公司整体经营及盈利能力呈现稳步提升的趋势。公司获得广西区政府、柳州市政府颁发的“广西十佳零售企业”、“广西服务业品牌”、“柳州市商贸服务业品牌”等荣誉称号。
        公司首先坚持经营以规模领先、规模以质量为本的发展理念，坚持以规模发展为源动力，在做实存量网点的基础上，拓展的质量优先兼顾数量，投入产出注重效益，快速保本力争盈利，最大限度地消灭亏损项目。三年来发展直营门店18家，新增加盟门店47家。二是以创效增收为出发点，立足柳州市场，精耕细作存量网点，积极解困门店经营，大胆实施门店整改转型，推进一店一策大卖综超门店减亏取得实效。三是科学分析论证新开网点的发展前景，实施每一个新开网点、每一个调整改造项目的全过程管控，充分论证、稳中求进。四是通过经营面积大改小，完善服务功能，实现门店大幅减亏；通过店面装饰升级、商品经营品类调整、优化商品结构等系列措施，实施21家标超门店升级改造，占标超门店数28.76%；其中8家实现扩销增盈，9家实现扭亏为盈，其他改造门店销售均实现稳步提升。
        公司首先将转型定为重点策略，大力推进降本增效，实施费用归口管理，落实全面预算管控，优化业务流程，提升工作效率，主营业务业绩突出，2017年末，实现毛利率同比增长0.51%。其次以主业为本，供应链建设取得突破。重点项目生鲜配送中心完成建设并投入生产试运营，有效解决现有生鲜供应链问题的困扰，以及标超经营生鲜加工商品的需求。建立生鲜加工配送商品的进、销、存无纸化、规范化、标准化管理体系，满足企业发展需求。再次主动出击寻找新品，拓展采购渠道和采购半径，拓展商品渠道，丰富商品品类，为门店销售增加新的活力，促进业务提升。近年来引进新供应商539家，引进新品18147个。四是加快生鲜基地建设，扩大源头采购，累计生鲜基地达到24家。进口食品引进新供应商21家，毛利率三年均实现增长。五是积极探索、勇于创新，率先在本地市场推出生鲜经营小业态模式：标超4.0门店，体现新兴的盈利模式，企业的竞争能力持续增强。
        公司率先改变传统的经营方式，重视发挥营销带动销售提升的作用，创新营销思路，激发销售活力，推出品类大促、员工内购会等新型营销活动取得效果。特别是品类大促活动，从2016年第一次全品类大促“617”到2017年“114”，销售额由450万增长至1492万，客单由33元增长至99元。在柳州市场，广西联华“品类大型折扣日”的营销品牌已形成口碑，成为拉动业绩增长的爆发点。接着改进传统加盟方式，积极推进加盟业务改革创新，提升效益立竿见影。2015年以来持续深化和延续加盟经营体制改革，对加盟经营的三项重要经济指标：利润、网点和销售，包括盈利模式、招盟核心、网点定位、加盟模式、组织架构、内部制度等在内的一系列关键环节作了全面研究、调整和修订。公司加盟部净利润连续两年实现大幅增长，2016年同比2015年增长66.51%，2017年同比2016年增长187.2%。最后转变传统的业务模式，拓展经营思路，标超桂林区域5家门店整体转加盟，彻底扭转亏损局面，成为稳定的新增利润产出点。公司的经营呈现稳定创效的局面，企业形成可持续发展的良好趋向。