和记娱乐

        在过去的2018年，品相二维码的追溯查询方式已在上海联华超市股份有限公司旗下的17家门店全面实行，以提升基于二维码技术的食品安全信息追溯的工作推进。联华股份多部门协同配合推进落实此项试点工作，防微杜渐对过期食品“零容忍“；让走进卖场、超市的消费者放心购物在联华，积极打造“食品安全到和记娱乐”的品牌形象。         联华股份安全部按照《上海市食品安全信息追溯管理办法》的要求，通过日常检查及与追溯平台的沟通，梳理食品信息流转过程的各种疑问，分析原因，反馈至相关部门；组织召开跨部门沟通会议，厘清职责，跟踪并解决推进过程中产生的各类问题 。
        根据监管部门要求，追溯平台应对上传数据要求上传具体一级产地，与要求不符的数据一律拒收，造成追溯平台标超与世纪联华门店数据无法上传成功。针对这一情况，联华股份安全部、商品部、采购部、信息部与追溯平台召开多次沟通会议，减少安全风险、简化流程、推进落实工作。         根据政府监管部门的建议，联华股份下属10家标超，5家世纪联华，2家标超加盟店成为首批施行追溯查询二维码升级工作的试点门店。通过制定追溯商品筛选清单、确定各门店所需商品清单，转换格式，二维码标签制作等工作流程，在每家门店平均经过3-4次清单增改后，二维码标签工作基本完成。因前期准备工作充分，试点门店的工作推进顺利、及时并完成了验收。在推进门店试点工作的同时，部门相关人员还参与世纪联华柳营店彩虹码试点推进工作，关注新技术应用。         在半年多的运行中，工作人员根据日常检查发现问题解决问题，对上传数据冗余、商品分类格式错误、个别商品信息不全等问题积极整改。进一步完善商品二维码追溯试点门店的维护工作，以问题为导向及时根据门店需求制作新的二维码标签，并积极承担运行管理职能：编写追溯商品上传、查询等操作手册，对门店及管理人员开展相关培训。