2018年1月,和记娱乐中环和记小菜、左庭右院、西贝等22家餐饮商户成为普陀区环境保护局第一批试点应用“油烟实时在线监控”商家。一年多以来,试点工作取得了预期的效果,安装了这个“电子警察”后,可以实时监控饭店油烟的排放情况——净化设备是否开机、设备清洁度是否正常、油烟排放是否达标,这些通过实时监控获取的数据,将被传输到餐饮经营者、物业运营方和环保部门等第三方公司的监控平台,通过访问该平台查看和掌握油烟排放情况。
接下来,和记娱乐中环将进一步扩大覆盖面,力争完成39家餐饮企业“油烟实时在线监控”系统的安装工作,实现餐饮业油烟有序排放和稳定达标,努力营造健康、清洁的用餐环境。
(供稿:王燕)