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2019-04-13
2019中国国际零售创新大会在沪举办
世纪联华Plus青浦店呈现零售新科技
        4月10日,由中国连锁经营协会(CCFA)与上海市商务委员会、浦东新区人民政府共同主办的“2019中国国际零售创新大会”在沪举办。作为此次大会的重要行程之一,当日上午,90名协会代表来到世纪联华Plus青浦店,开启了数字化、智能化的零售新科技之旅。
        协会代表一行首先参观了亲子乐园、爱尚厨房、爱尚内秀、爱尚丽舍、鲜味码头、零食小镇、环球美食、品酒廊等八大生活化场景陈列,见证了颠覆传统的超商仓库式布局,对门店增设的人性化现场体验,如:爱尚内秀区域的智能魔镜模拟试衣体验,爱尚丽舍区域的皮肤测试体验、除螨服务,洗护中心的专业洗衣服务,亲子乐园专门为孩子们设计了游乐场地等表示充分认可。门店还详细介绍了多项零售新技术的应用,包括语音识别的可触控自助贩售系统,彩虹码临保管控和批次可视化等,既满足消费者多方位的需求,又提升门店经营管理效率的新科技。
        随后,代表们驻足参观了门店另一大亮点——鲜活市集和堂食餐饮区域现场体验。鲜活市集网罗了从本地果蔬到进口海鲜的全球美食食材,现场可以直接加工,配有白灼、清蒸、芝士黄油、新加坡黑胡椒焗等20多种烹饪方法。整个堂食区域能容纳百余人就餐,除了海鲜之外,还有中式面点、广式烧腊、上海青浦本地特色糕点等丰富美食。代表们纷纷表示,plus青浦店与传统零售门店相比具有巨大优势,有效提升了消费体验。
        世纪联华plus青浦店是集团和联华股份重点打造的数字化示范门店之一,以集购物、餐饮、鲜活市集于一体的全新商业模式,为消费者提供全新的一站式购物休闲体验。此次参观活动是和记娱乐的零售技术进行充分展示交流的平台,和业界同仁分享创新商业模式,进一步提升了企业品牌形象。
(供稿:冯冰欢)
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